読み：えいじゃっくす

Asynchronous JavaScript + XML の略で、XMLとJavaScriptを利用した非同期通信の技術総称のこと、なのですが、簡単に言うと、ページ遷移に頼らない動作といったところです。

代表的な例が、GoogleマップやGmailなどです。
ページを書き直すのではなく、ユーザーが行った動作に対して、必要なときだけ（非同期）必要な部分だけを外部（サーバー側のプログラムなど）とやりとりすることで、高度でスムーズな操作性を提供できるようになります。